当地时间10月9日，列日孔子学院举办了一场别开生面的太极汤美食坊。
此次美食坊的主讲老师是比中交流协会副会长潘颖颖女士，她具备比利时厨房教师资质，拥有专业证书。潘颖颖善于把中国饮食与中华文化、养生结合起来，将传统的太极汤改良为适合比利时民众口味的海鲜豆腐蔬菜汤，并对烹饪全过程进行了讲解和技术指导。
通过此次美食坊的活动，比利时学员们不仅充分实践，深度体验，还领略到了中华文化的博大精深，潘颖颖将哲学、易经和养生融会贯通，达到了天人合一，物我两忘的境界。
本次活动由列日孔子学院中方院长张迎旋全程协助，参加活动的学员中有比利时西餐专业厨师，他表示，此次美食坊使得中西美食文化碰撞出了火花，他从中受益匪浅。
供稿 比利时列日孔子学院 董芳
