当地时间3月24日，罗马孔院下设卡利亚里大学孔子课堂顺利举办第二场线上“了解中国”系列研讨会。本次研讨会以 “中国各地特色美食”为主题，由卡利亚里大学孔子课堂国际汉语教师李玉莲主讲。卡利亚里大学孔子课堂意方负责人芭芭拉（Barbara Onnis）、秘书康兰心（Francesca Congiu）、国际中文教师王美佳、萨萨里国立住读学校师生共计60余人出席了研讨会。本次系列研讨会共六期，每两周一次，后续研讨会主题包括“中国神话传说”“中国的主要交通系统”“中国的学校制度”以及“中国绘画与书法”，将由卡利亚里孔子课堂的两位国际中文教师李玉莲和王美佳轮流主讲。
李玉莲首先讲解了中国南北的饮食差异及八大菜系的特点，以图片的方式展示了各菜系的经典美食。随后，李老师又介绍了西北与东北地区的美食特点与代表菜，特别是自己家乡的美食特色，并总结了中国各地美食的特点及造成差异的主要原因。参会者与李老师积极互动。一位学生表示自己很喜欢中国菜，但这还是第一次了解到中国各地区的饮食有如此大的差异，今天的介绍让她收获颇丰，并想尝试更多地道的中国菜。此次线上研讨会让参会者对中国各地的饮食特点有了更多的了解，也提供了一个交流互动的平台。今后，卡利亚里大学孔子课堂希望继续收集更多中文学习者感兴趣的话题，为萨萨里国立住读学校的学生们了解中国文化的多元性搭建桥梁。
卡利亚里大学孔子课堂成立于2016年，作为撒丁岛唯一的孔子课堂，卡利亚里大学孔子课堂承接了首府卡利亚里及周边地区大部分的中文教学，中文课程与文化活动由孔子课堂国际中文教师与本土教师合作完成。卡利亚里大学孔子课堂将继续不断探索与创新，努力成为罗马大学孔子学院的一张文化名片与中意文化互鉴的纽带。未来，课堂会通过举办一系列丰富多彩的讲座以及文化体验活动，让中文学习者与当地居民能够走进中国，了解真正的中国文化。
供稿 罗马大学孔子学院 李玉莲
