2022年春节期间，罗兰大学孔子学院的徐晓凯、刘宇、褚宏叶三位中文老师分别在特莱福（Trefort）中学的9、10、11年级组织了一系列小型中国春节文化活动。
当地时间1月24日至28日，特来福中学10年级中文班的学生举行了庆祝春节系列活动。学生们先观看了一系列介绍中国新年的视频，了解春节习俗，如春节时吃什么、做什么、说什么，以及“年”的由来、12生肖的神话故事和12种动物的顺序等。随后学生把所了解到的知识制作成海报并加以装饰。海报的外面做成了大门的样式，门上贴着春联和福字，海报里面则写下了关于春节的知识。此外，学生还用一次性纸盘画出了十二生肖并加以装饰。
1月31日，徐晓凯老师向9年级中文班的同学讲授了关于中国新年的传统习俗，尤其是中国剪纸技艺，同学们都非常感兴趣，并且积极尝试，每个人都在老师的指导下完成了两幅剪纸作品“小虎头”和“春”。同一天，在11年级的课堂上，9名学生观看名家书法教学视频，并学习使用毛笔书写篆书、隶书和楷书三种不同字体的“福”字。通过写“福”字，学生们更加深入了解了中国春节和汉字。大家亲手写“福”字，把“福”带回家。
