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舌尖上的美食 ——索非亚孔子学院下设高尔基中学孔子课堂举办中国美食文化体验活动

2019-03-19 

当地时间319日,保加利亚索非亚孔子学院下设旧扎戈拉市高尔基中学孔子课堂举办了“舌尖上的美食”——中国美食文化体验活动。活动由汉语教师和本土教师共同组织完成,八年级汉语必修班全体学生参加了此次活动。

汉语教师通过幻灯片和视频向学生讲解了中国美食文化的起源和发展,并介绍了中国的八大菜系,鼓励学生对中保美食文化的差异展开讨论。

学生们在教师的带领下,来到中国餐厅体验中国美食文化。学生们品尝了中国美食,学习了如何包饺子。在教师的示范下,学生们学习了揉面、擀皮儿和包馅。虽然包出的饺子奇形怪状,学生们也哭笑不得,但品尝时大家也非常开心。

活动结束后,学生们表示,“因为中国美食,我们更加热爱中国。”有的学生说,会尝试和家人一起包饺子,把快乐分享给家人


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