9月15日，维也纳大学孔子学院举办“茶艺之晚”活动。报名参加的观众来自不同领域、不同年龄段，而了解中国茶艺是他们的共同愿望。
举办“茶艺之晚”目的在于向当地居民介绍中国的茶文化，由“茶”这道突显中国特色的饮品，将中国语言的“象”与“形”及中国茶艺的博大精深，逐步呈现于观众面前。
本次活动由孔院奥方秘书金希尔女士主讲。她先进行茶艺演示，再请观众模仿学习，最后是共同品茶。主讲人用地道的德语，以当地人能接受的方式，从“茶”之历史，“茶”之类别，到“茶”之功效，“茶”之制作，最后将“茶”之于“艺”这道饮茶境界的全套礼仪展现于观众面前，让大家真正了解中国的茶及茶艺技术。中国人喝茶讲究“品”，讲究对其馨香色泽的“赏”，对于茶艺操作而言，以优雅的姿势结合不同茶类的冲泡技巧，将一壶沁人心脾的上等茶水，呈于饮者面前，供其品尝。
维也纳大学孔院希望通过诸如此类讲座及活动，将中国文化介绍给奥地利的民众，激发他们对了解中国传统文化、学习中国语言的兴趣。
