当地时间2月21日,巴塞罗那孔子学院在波盖利亚市场内的“Espai”烹饪教室举办了一场以春节为主题的免费烹饪课,25名参与者学习了包饺子和煮饺子的技巧,并了解到了与春节有关的烹饪传统与习俗。
巴塞罗那孔子学院自2月26日起将在波盖利亚市场举办烹饪课程。参加课程的学员将有机会了解中国南北方菜系的异同,学习不同的烹饪技巧,探索新的调味与食材,并制作简单而可口的菜肴。第一期课程以中国冬季菜肴为主题,将展示中国冬季菜肴的特色食材和风味,非常适合在寒冷的日子里与亲友一齐享用。其他主题的烹饪课程将在未来几个月内陆续推出,分别以春、夏、秋三个季节的美食为主题。
