近日，罗兰大学孔子学院推出全新系列视频节目“孔子厨房”,通过美食诠释中华文化。该系列节目今年计划拍摄五集，从简单易学的家常菜品到复杂的菜肴，深度呈现地道中华美食文化。
首期节目以口感鲜美、制作简单的“红烧茄子”作为开篇，第二集将带领观众领略浙江温州特色面食——温州拌面的独特风味。
首期节目特别邀请了罗兰大学孔子学院中方院长李登贵先生亲自下厨掌勺，为观众献上第一道菜肴。后续节目将邀请当地中餐馆的厨师加入制作团队，共同呈现更多精彩内容。
“孔子厨房”系列视频将在YouTube平台上线，以满足广大匈牙利民众对了解中国美食文化的热切期盼。首期节目录制地点在布达佩斯火车东站（Eastern Railway Station）附近的亚洲小吃街（Asian Street Food）。在中餐厅的热情协助下，视频拍摄顺利进行。通过“孔子厨房”美食栏目，罗兰大学孔子学院期待让更多人了解并尝试制作中国饮食，进一步推动中匈民间文化交流。
视频链接：
Youtube: https://www.youtube.com/watch?v=DbaevRCQpWI
Insta: https://www.instagram.com/p/C1ttcowqh88/
供稿 罗兰大学孔子学院 潘萱尔
