当地时间11月27日，厨艺教师潘颖颖为列日孔院的学员们带来了新的一轮美食坊。本次美食坊的主题是馄饨汤，正如很多中华菜肴有南北之分一样，馄饨汤在中国南北也有着不同做法。此次潘颖颖介绍的是广式馄饨汤，以猪肉为馅料。近四十名孔院学员参加了此次活动。
潘颖颖讲解了馄饨汤背后的文化知识，又手把手教会了学员们怎样包馄饨。学员们拿着早已备好的馄饨皮与鲜肉馅，包得不亦乐乎。不一会儿，一盒盒新鲜的馄饨就准备好了。列日孔院中方院长张迎旋与其他前来帮忙的教师，一起将包好的馄饨煮熟，又为学员们一碗一碗地分发。中餐馆在列日深受当地民众欢迎，因此中国调料也为当地民众所熟悉。此次活动，列日孔院特意准备了多种中国调料。当潘颖颖向学员们示范正确使用中国调料的方法时，学员们脸上都露出了兴奋的笑容。
美食坊是列日孔子学院近两年来推出的常规项目，随着宣传的深入，越来越多的学员爱上此项活动。以后随着知名度的提高，列日孔院希望今后能向列日全体市民推广。
