当地时间11月18日,伦敦孔子学院“多元中国”系列讲座第13讲在伦敦大学亚非学院举行。德国迈宁格葡萄酒杂志撰稿人、畅销书《中国葡萄酒的复兴》(The Chinese Wine Renaissance)的作者Janet Z. Wang女士应邀做客伦敦孔子学院,为现场50余名来自伦敦大学亚非学院、周边高校及社会人士带来了一场丰富、精彩的讲座。讲座由伦敦孔子学院中方院长侯毅凌主持。

讲座中,Janet主要从酒中历史、酒中文化、酒中未来和酒中哲学四个方面谈了中国葡萄酒的历史与未来。讲座中,Janet介绍了中国宁夏和新疆两大葡萄酒产区,也阐释了葡萄酒中的文化因素之一——气(chi)。气是一种生命力,是酒的“氧气”,让酒保持活跃,使之随时间的流逝而流动,顺滑。
讲座现场,主讲人与观众互动频繁。讲座最后安排了品鉴中国葡萄酒的体验环节。主讲人专门带来了二十多瓶中国葡萄酒。现场听众饶有兴趣,一边品尝中国葡萄酒,一边继续与主讲人探讨中西方葡萄酒文化的异同,现场惬意而热闹。
