2011年3月17日，维也纳大学孔子学院举办本学期的第一次中华传统茶文化讲座。整场讲座持续了2个小时，主讲人宋玫女士摒弃了传统讲座的僵化形式，换以互动体验的轻松方式，激发了参与者的极大热情。
通过现场演示碧螺春、闽红、普洱、铁观音、茉莉花茶等多款具有代表性的中国茶叶，不仅为大家介绍了简单的理论，如茶叶的外形、颜色、口感、香型、产地和泡制方法，还与听众们共同分享了洗茶、泡茶、沏茶、闻香和喝茶的趣闻乐事，使得会场欢笑连连。而随后参加者争先恐后地亲自体验泡茶，更是让现场气氛达到高潮。
除了解到多款精美的中国茶具和饮茶的良好功效外，本次茶文化讲座还增加了汉语学习环节。“你好”、“请”、“谢谢”等简单的日常汉语让大家在现场学会并且灵活运用。活动结束后，孔子学院精心准备的小茶包更是给参加者带来意外的惊喜，他们称赞说，参加这次活动不仅学到了基本的茶艺理论，而且也了解到中国茶文化的深刻内涵，并纷纷表示要把这样精彩的活动推荐给更多的朋友。
维也纳大学孔子学院将于今年内每月循环举办中国茶文化讲座，以满足社会各界人士的需求；同时也可以根据学校或社会团体的特殊要求，提供讲座课。
