2014年2月4日，夏威夷大学孔子学院邀请正在夏威夷参加公务活动的美国前国会众议员吉姆﹒查普曼(Jim Chapman)与小巴里﹒戈德华特（Barry Goldwater, Jr.）参观访问夏威夷大学孔子学院。
夏威夷大学孔子学院中方院长李期铿陪同参观并向两位前国会议员介绍了孔子学院在世界以及在美国的发展状况以及夏威夷大学孔子学院在当地开展的具体活动。这两位前议员此前没有听说过孔子学院，听完介绍，他们认为孔子学院是一个非常有意义的事业，对促进中美两国的教育、文化交流以及相互了解起着重要的作用。
参观之后，夏威夷大学孔子学院向议员们赠送了中英双语的《中国文化常识》及《中国历史常识》。他们还饶有兴趣地拍下了带有孔子学院英文标识的孔子学院办公室门牌，准备发布到脸书（Facebook）上。
议员们参观夏威夷大学孔子学院之前，夏威夷大学孔子学院中方院长李期铿还与他们一起到当地的华盛顿中学访问，李期铿向华盛顿中学校长和同学们介绍了夏威夷大学孔子学院的夏令营项目、文化交流项目和教师志愿者项目等，华盛顿中学校长表示了浓厚的兴趣。
