2015年春节前夕，保加利亚索非亚孔子学院下属西南大学的教学点举办了新年系列活动：包饺子、学生剪纸绘画作品展示、春节用品展览、风俗讲座。西南大学部分学生和教授参与了此次活动，现场气氛热烈、互动频繁，友好祥和。
2月12日中午，汉语课的学生齐聚汉语老师的小厨房，从和面剁馅儿开始到包、煮、吃饺子，完整地体验了这道传统中国美食，期间还统一学习了用筷子，尽管学得手抽筋，学生们还是坚持用筷子吃到最后。这天正值农历小年，学生们各自得到了一件来自中国的小礼物，使他们对于中国年的印象以更具体的形式保留了下来。
2月16日下午，在西南大学主楼，展开了一系列展览和讲座。学生平日里画的熊猫、竹子，剪的各种小动物作为展览的一项吸引了大量目光，人们都很惊奇这是学生自己的作品。春联、年画、宫灯、串鱼作为另一项充满中国新年气氛的展览，构成了一片红色的海洋，观众提出了各种各样的问题，现场的志愿者耐心做出了解答。讲座环节是活动的高潮，笔者通过十二生肖的剪纸让现场观众猜测都是什么动物，然后显示出每个生肖对应的年份，让观众们找自己的生肖，他们知道后都很兴奋。之后讲座通过图片展示了中国人新年都买什么、吃什么、干什么，再以年兽的传说结束演讲。最后是互动环节，笔者提出三个讲座中提到的问题让现场观众作答，答对的可得到一个红包，里面装有中国的货币。得到红包的观众喜悦之情溢于言表，现场气氛更是一派喜气洋洋。
通过这一系列活动，使得西南大学学生们和当地保加利亚民众对中国的新年有了进一步了解，并在这远离中国七千多公里的土地上体验了一把中国“年味儿”。
