值此逢年佳节之际，各地华侨华人以不同的方式庆贺中国传统农历新年的到来。夏威夷当地时间2015年2月20日，夏威夷大学、夏威夷大学孔子学院和夏威夷大学中国研究中心都举行了庆贺春节的隆重活动。
万马奔腾辞旧岁，金羊欢舞迎新春。当日上午，夏威夷大学在校园中心位置举行了精彩的庆祝活动。校长Robert Bley-Vroman亲自敲响新年钟声，向学校师生和当地华人送去新春的问候和祝福。为烘托节日气氛，夏威夷大学还请来当地舞狮团队，为与会者表演了精彩的节目。
当日晚上，夏威夷大学孔子学院与夏威夷大学中国研究中心共同举办春节晚宴庆典。夏威夷大学孔子学院理事、中国研究中心主任刘长江教授主持晚宴。出席晚宴的有夏威夷大学校长助理、亚太研究学院院长施安德博士，国学大师罗锦堂教授，以及支持推广中国语言文化活动的中华总商会等各界人士及孔子学院周末班学员生们。
晚宴在喜庆欢乐的气氛中进行，晚宴上刘长江教授宣布本年度中文研究专业的优秀学生名单，鼓励他们为传播中国语言文化而做出的努力及贡献。此外，受邀出席晚宴的香港知名乐团为晚宴演奏多首精彩动听乐曲。民族乐器集体演奏，更能表现中国人的情感，震撼厚重。晚宴最后进行了抽奖活动，更是将现场的气氛推向高潮。
