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罗马大学孔子学院举办中国茶文化讲座

2025-11-26 

当地时间1124日,罗马大学孔子学院举办中国茶文化专题讲座,由中国茶文化研究者葛君主讲,柏艾丽(Alessandra Brezzi)教授担任主持,罗马大学孔子学院中方院长杨慧玲、意方院长马西尼(Federico Masini)出席活动。讲座吸引了约六十名学生和教师参与,现场座无虚席。

讲座以为什么要谈茶开场,葛君以轻松幽默的方式引领听众,从茶的起源、茶树品种差异出发,逐步深入中国茶文化的核心。讲座系统介绍了绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶等六大传统茶类,并以龙井、蒙顶毛尖、铁观音为例,详细讲解它们在工艺、香气与风味上的差异,内容生动易懂。

随后,品茶体验环节拉开帷幕。朱莉娅·贝尔韦德雷(Giulia Belvedere)进行现场冲泡示范,葛君展示了中国传统茶具——盖碗的使用方法,讲解如何通过闻盖香”“看茶形等步骤判断茶叶特性。随着茶香在教室中弥漫,师生们一边品尝茶汤,一边观察茶色、体会香气与口感的变化,更加直观地感受到中国茶文化的独特魅力。

在讲座尾声的答疑环节,学生们围绕茶叶保存、冲泡技巧及在意大利如何选择适合的茶叶等问题积极提问。葛君还提及当下颇受欢迎的珍珠奶茶,指出传统茶文化在新时代不断延伸、与现代生活建立新联系,使讲座内容更加贴近学生的日常体验。

本次讲座帮助罗马大学的师生系统了解了中国茶文化,也让大家在茶香中感受到了中国文化的优雅与温度。未来,罗马孔院将继续以多样的文化活动搭建沟通的桥梁,让学生们看见更加真实而丰富的中国文化,也看见跨文化交流的美好可能。

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