5月30日是中国传统节日端午节,为了让学生更加深入了解端午节背后的文化,索非亚孔子学院下属十八中学孔子课堂举办了端午节包粽子活动。
当地时间5月30日,根据学生的课程时间,8-11年级分4场举行了包粽子文化活动。课前,索非亚孔子学院志愿者教师许馨元根据学生对中国文化的了解程度和学生的汉语水平,为学生介绍了从吃粽子、赛龙舟,到放纸鸢、系五色绳的端午习俗及其起源和相关故事。
在了解了粽子背后的文化后,学生开始尝试包粽子。虽然状况百出,但是学生非常享受包粽子的过程。由于煮制粽子需要4小时以上的时间,所以老师提前准备了煮好的粽子供学生品尝。不论甜粽子还是咸粽子,都得到了学生的交口称赞。有学生说,粽子和保加利亚的一种传统食物Sarmi(葡萄叶包饭)很像,但是口感更浑厚。很多学生表示会在家自己尝试做粽子。
撰稿:许馨元 牛雪娇