当地时间10月13日，在奥洛穆茨市最高建筑内的818中餐馆，帕拉茨基大学孔子学院举办了2021年中国文化月中国美食体验活动之包饺子。美食体验活动一直是当地最受欢迎的活动项目。因疫情限制,共有60人参加了此次活动。
经过几年的锻炼，孔院在活动准备方面轻车熟路，所有相应材料一应俱全。活动开始，为避免人多扎堆，美食高手分批次做演示，然后将活动者分成6组，每组都有辅导老师。和面，擀皮，包馅，每一项都井然有序。当热腾腾的饺子放上座，每一个参与者都露出笑容。来自汉学系的资深教授吴大伟（David Uher）感叹“美食也是语言”。
自2018年以来，帕大孔院每年都会组织一次美食体验活动，每次都人气满满，这种情况是组织其他活动难以企及的。本次活动也不例外，开放在线报名不到两天，60人的名额全部告罄，还不断有电话咨询是否可以报名。
此次活动为汉语学习者在课堂外创造了轻松的交流机会，学生们也在边学边做中跟着老师学习了中国美食文化。
